Avocado et crispy crevettes : crème d’avocat / crevettes frites
Nuggets de poulet frit enrobé d’une sauce cacahuète
Pain brioche toasté / chair de crabe / mayo
Carpaccio de bœuf au parmesan
Nems « homemade » du moment / salade et menthe
Foie gras de canard / toast et confiture du moment
Samoussa de bœuf / crème d’avocat
Assortiment de fromages et charcuteries / tapas and co
Assortiment de fromages et charcuteries / tapas and co
Curry de poulet mariné tandoori / lait de coco et riz thaï
Curry de poissons frais / crevette / lait de coco et riz thaï
Salade de chevre chaud version toast / vinaigrette miel melfort
Saku de thon rouge / marinade ponzu et avocat
Calamar frit à la japonaise / mayo gochujang / riz au soja
Curry de poulet mariné tandoori / lait de coco et riz thaï
Poissons frais / crevette / lait de coco et riz thaï
Salade de chèvre chaud version toast / vinaigrette miel melfort
Saku de thon rouge / marinade ponzu et avocat
Tempura de calamar frit à la japonaise / mayo au gochujang / riz au soja
Steak haché / salade / cornichons / oignon / potato bun / tome d’Alsace / frites et mayo
Poulpe Teriyaki / mayo sriracha et riz croustillant à la laotienne
Pièce du boucher au grill / frites au cheddar
Tiramisu / crème de mascarpone / biscuits croustillants / cacao
Profiterole garnie de glace vanille et sauce chocolat
Baba Kouglopf imbibé de rhum arrangé par nos soins à la vanille
Brioche perdue caramélisée / glace au lait de coco
Fondant au chocolat noir / glace vanille
Tarte au citron déstructurée / sorbet citron vert et gingembre confit
Classic / zéro / cherry
Plate ou pétillante
Plate ou pétillante
Fischer blonde Fischer de saison Picon bière
Fischer blonde Fischer de saison Picon bière
Blanc / Rouge
Poire / Marc de Gewurztraminer / Framboise / Mirabelle / Prune
Vodka Ciroc coco / strawberry / mangue
Don papa
Jack Daniel’s / Ballentines / Lagavulin
Hennessy